大きく威厳のある体は、長くしなやかな被毛で隙間なく覆われています。17世紀後半のフランス国王ルイ14世に飼われていた過去があり、当時は白の番犬として高い人気を誇っていました。また、羊などの家畜を狼から守もるのにも活躍していました。南フランスのピレネー山脈に古くから暮らしていたことから「ピレニーズ」といった名前がつけられました。
